Night of the Barrels
Faszination der Fässer
Wir tauchen gemeinsam ein in die Faszination der Fassreifung und die Kunst der Fassherstellung. Ein gutes Fass macht einen Grossteil eines Whiskys aus. Es haucht dem Rohdestillat sein Leben ein und macht es durch den mehrjährigen Reifeprozess erst zum uisge beatha, zum „Wasser des Lebens“.
Erst durch den Austausch der Aromen von Destillat und Holz entsteht mit den Jahren der vollendete Whisky. Eine Spirituose, die in ihrer Aromen- und Geschmacksvielfalt weltweit einzigartig ist.
Bei „Night of the Barrels“ tasten wir sechs Whiskys, welche in sechs verschiedenen Fässern gereift sind.
Wir freuen uns sehr hierzu wieder Gast bei Glen Fahrn in Zürich gewesen zu sein!
